动物科学主要研究动物的遗传变异、生长发育、后代繁殖、消化代谢、营养与饲养等方面的基本知识和技能，进行动物的生产与管理、饲料的研发与生产、基因工程的研究等。例如：动物的饲养与后代繁殖，动物饲料的配方设计，克隆动物和转基因动物的研究与育成，牛奶、肉类等各种动物产品的加工生产等。
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| 序号 | 课程代码 | 课程名称 | 是否必考 | 学分 | 考试类型 | 历年真题 | 网校课程 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 03653 | 畜牧场经营管理 | 是 | 5 | 笔试 | 点击查看 | 点击试看 |
| 2 | 06173 | 特种经济动物饲养管理学 | 是 | 6 | 笔试 | 点击查看 | 点击试看 |
| 3 | 11280 | 动物繁殖学 | 是 | 4 | 笔试 | 点击查看 | 点击试看 |
| 4 | 13333 | 草食家畜生产学 | 是 | 5 | 笔试 | 点击查看 | 点击试看 |
| 5 | 13334 | 草食家畜生产学（实践） | 是 | 2 | 实践 | 点击查看 | 点击试看 |
| 6 | 13502 | 动物福利 | 是 | 3 | 笔试 | 点击查看 | 点击试看 |
| 7 | 14727 | 猪禽生产学 | 是 | 6 | 笔试 | 点击查看 | 点击试看 |
| 8 | 14728 | 猪禽生产学（实践） | 是 | 1 | 实践 | 点击查看 | 点击试看 |
| 9 | 03708 | 中国近现代史纲要 | 是 | 2 | 笔试 | 点击查看 | 点击试看 |
| 10 | 03709 | 马克思主义基本原理概论 | 是 | 4 | 笔试 | 点击查看 | 点击试看 |
| 11 | 02776 | 兽医学概论 | 是 | 4 | 笔试 | 点击查看 | 点击试看 |
| 12 | 02794 | 动物遗传育种学 | 是 | 6 | 笔试 | 点击查看 | 点击试看 |
| 13 | 03654 | 畜产品加工与营销 | 是 | 5 | 笔试 | 点击查看 | 点击试看 |
| 14 | 07408 | 动物营养与饲料学 | 是 | 3 | 笔试 | 点击查看 | 点击试看 |
| 15 | 07409 | 动物营养与饲料学（实践） | 是 | 3 | 实践 | 点击查看 | 点击试看 |
| 16 | 13390 | 宠物饲养和管理 | 是 | 5 | 笔试 | 点击查看 | 点击试看 |
| 17 | 14214 | 生物统计与实验设计 | 是 | 6 | 笔试 | 点击查看 | 点击试看 |
| 18 | 00000 | 毕业考核 | 是 | 10 | 实践 | 点击查看 | 点击试看 |
备注：2025年10月开始执行。
动物科学的研究领域在范围上已从传统的畜牧业扩展到了水产动物、珍禽异兽、伴侣动物、观赏动物的饲养、育种繁殖、产品加工等各个领域；在研究深度上已从动物整体水平、细胞水平和亚细胞水平深入到分子水平。
本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有较高的科学文化素养、职业道德水准、创新创业能力和社会责任感，适应社会和经济发展需要，具备从事畜禽及经济动物饲养管理、良种繁育、饲料配制与加工、畜牧企业经营管理和技术推广等方面的基本知识和基本技能，能在畜牧场、畜禽良种场站、饲料加工企业等企事业单位从事生产、技术指导等方面工作的应用型人才。
畜牧类企业：动物饲养、育种繁殖、动物营养、饲料工艺设计、饲料管理、产品加工；科研类单位：动物克隆、转基因动物；政府、事业类单位：动物资源调查、动物保护。
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