082701《食品科学与工程》本科考试安排
| 开考专业 | 4月13日（星期六） | 4月14日（星期日） | ||||||
| 专业代码名称 | 上午（9：00-11：30） | 下午（14：30-17：00） | 上午（9：00-11：30） | 下午（14：30-17：00） | ||||
| 082701食品科学与工程(专升本) | 03709马克思主义基本原理概论 4991食品保藏原理与技术△ 02517食品微生物学△ 08012食品感官评价技术△ |
14591有机化学△ 14204生物化学(食品工程)△ 03279食品机械与设备△ |
03708中国近现代史纲要 03262食品工程△ 02520食品工艺学△ |
13000英语（专升本） 03277食品分析△ 04175食品添加剂△ |
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主考院校：闽南师范大学
教材链接：https://shop.zk1.cn/
网课链接：http://wx.zk1.cn/
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082701《食品科学与工程》本科专业表
| 序号 | 课程代码 | 课程名称 | 是否必考 | 学分 | 考试类型 | 历年真题 | 网校课程 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 00015 | 英语（二） | 是 | 14 | 笔试 | 点击查看 | 点击试看 |
| 2 | 01965 | 食品标准与法规 | 是 | 3 | 笔试 | 点击查看 | 点击试看 |
| 3 | 02514 | 食品化学（含有机化学） | 是 | 5 | 笔试 | 点击查看 | 点击试看 |
| 4 | 02515 | 食品化学（含有机化学）（实践） | 是 | 1 | 实践 | 点击查看 | 点击试看 |
| 5 | 03277 | 食品分析 | 是 | 3 | 笔试 | 点击查看 | 点击试看 |
| 6 | 03278 | 食品分析（实践） | 是 | 2 | 实践 | 点击查看 | 点击试看 |
| 7 | 03279 | 食品机械与设备 | 是 | 4 | 笔试 | 点击查看 | 点击试看 |
| 8 | 03280 | 食品工艺原理 | 是 | 4 | 笔试 | 点击查看 | 点击试看 |
| 9 | 03281 | 食品微生物（二） | 是 | 2 | 笔试 | 点击查看 | 点击试看 |
| 10 | 03282 | 食品微生物（二）（实践） | 是 | 2 | 实践 | 点击查看 | 点击试看 |
| 11 | 03283 | 食品安全与质量控制 | 是 | 4 | 笔试 | 点击查看 | 点击试看 |
| 12 | 03285 | 食品工厂设计（二） | 是 | 4 | 笔试 | 点击查看 | 点击试看 |
| 13 | 03286 | 食品营养学 | 是 | 4 | 笔试 | 点击查看 | 点击试看 |
| 14 | 03708 | 中国近代史纲要 | 是 | 2 | 笔试 | 点击查看 | 点击试看 |
| 15 | 03709 | 马克思主义基本原理概论 | 是 | 4 | 笔试 | 点击查看 | 点击试看 |
| 16 | 04169 | 食品工程原理 | 是 | 4 | 笔试 | 点击查看 | 点击试看 |
| 17 | 04175 | 食品添加剂 | 是 | 6 | 笔试 | 点击查看 | 点击试看 |
| 18 | 08631 | 求职择业与创业指导（实践） | 是 | 3 | 实践 | 点击查看 | 点击试看 |
| 19 | 10363 | 食品科学与工程毕业论文 | 是 | 0 | 实践 | 点击查看 | 点击试看 |
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