四 名词解释 ( 每题3分，共15分 )
1炮制：指与火有关及一些更广泛的加工处理药物的方法
2复制法：净选后的药物加入一种或数种辅料，按规定操作程序，反复炮制的方法。
3炙法：净或切制后的药物，加入一定量的液体辅料拌炒，使辅料逐渐渗入药物内部的炮制方法。
4饮片：凡是直接供中医临床调配处方或中成药生产用的所有药物，统称为饮片。
5辅料：是指中药炮制过程中除主药以外加入的具有辅助作用的附加物质
五 填空题 (每空0。5分，共10分)
1 清炒法分为：炒黄 炒炭 炒焦。
2 炮制品的质量要求包括：净度 片型及破碎度 色泽 气味 水分 灰分 浸出物 有效成分 有毒成分 有害物质 卫生学检查 包装检查。
3 净制时，去毛的方法有：刷除 砂烫 筛选 风选 挑选 等。
六 简答题：(每题7分，共35分)
1 简述炮制对性味的影响?
性味既中药的四气五味，是中药的基本性能之一。通过炮制《1》可以纠正药物过偏之性，如姜制栀子，可降其苦寒之性。《2》可增强药物的性味，如胆汁制黄连，可增黄连的苦寒之性。《3》可改药物性味，扩大药物用途。如生地制成熟地后，其性由甘寒转为甘温。
2举例说明砂炒的操作方法?
如砂烫马钱子。将砂置热锅内，用武火加热至灵活状态时，投入大小一致的马钱子，不断翻动，至棕褐色，鼓起，内部红褐色，并起小泡时，取出，筛去砂子，放凉即可。
3 加固体辅料炒法与煨法有何异同?
同为加固体辅料，操作方法也基本相似，
加辅料方式 辅料量 受热程度 受热时间
相异： 加辅料 先加，冒烟时投药 小 高 短
煨法 同加 大 低 长
4简述白矾的操作工艺，操作时应注意什么?
采用明煅法操作。取净白矾，敲成小块，置煅锅内，武火加热至熔化，继续煅至膨胀松泡呈白色蜂窝状固体，完全干燥，停火，放凉后取出，研粉。操作时应注意，一次煅透，中间不得停火，不可搅拌。
5简述蜜炙的注意事项?
《1》宜用炼蜜，且不宜过多过老。《2》蜜不够加开水稀释时，宜控制水量为炼蜜的1/3~1/2。《3》炙时宜文火，时间长一些，尽量将水分除去。《4》炙后须凉后密闭贮存，置阴凉处。
七 问答题： (10分 )
试论黄芩的炮制方法及炮制原理?
黄芩中所含黄芩苷及汉黄芩苷，若处理不当，其中所含酶可时其水解变绿，从而影响疗效，因而黄芩宜用蒸法或煮法对其进行炮制，软化，切片，以达到杀酶保苷的作用，根据临床需要黄芩尚有酒炙及炒炭等品种。
