专业特色
酒店管理(Hotel Management )是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来,在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会成功的举办,以及2010上海世博会和越来越多的国际大型活动在中国举行,中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。
培养目标
培养思想政治坚定、德技并修、全面发展,适应现代旅游业和酒店业需要,具有酒店行业高尚的职业道德和德、智、体、美、劳全面发展的素质,掌握酒店服务基本技能和酒店管理专门知识并具有现代管理理念以及创新意识等知识和技术技能面向高星级酒店和旅游行业领域的高素质技术技能人才。
就业前景
酒店类企业:餐饮服务、前台接待、客房服务、大堂经理、酒店管理、酒店经营。