园艺技术是一门普通高等学校专科专业，属农业类专业，基本修业年限为三年。2015年，教育部将园艺技术、都市园艺、设施园艺工程、商品花卉和食药用菌（部分）五个专业合并为园艺技术一个专业。
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| 序号 | 课程代码 | 课程名称 | 是否必考 | 学分 | 考试类型 | 历年真题 | 网校课程 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 03706 | 思想道德修养与法律基础 | 是 | 2 | 笔试 | 点击查看 | 点击试看 |
| 2 | 12656 | 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 | 是 | 4 | 笔试 | 点击查看 | 点击试看 |
| 3 | 08444 | 植物学与植物生理学 | 是 | 7 | 笔试 | 点击查看 | 点击试看 |
| 4 | 02664 | 农业气象学 | 是 | 4 | 笔试 | 点击查看 | 点击试看 |
| 5 | 13716 | 果树栽培技术概论（实践） | 是 | 1 | 实践 | 点击查看 | 点击试看 |
| 6 | 13715 | 果树栽培技术概论 | 是 | 6 | 笔试 | 点击查看 | 点击试看 |
| 7 | 02668 | 土壤肥料学 | 是 | 4 | 笔试 | 点击查看 | 点击试看 |
| 8 | 06261 | 园艺设施工程技术 | 是 | 6 | 笔试 | 点击查看 | 点击试看 |
| 9 | 14250 | 蔬菜栽培技术概论 | 是 | 5 | 笔试 | 点击查看 | 点击试看 |
| 10 | 14251 | 蔬菜栽培技术概论（实践） | 是 | 1 | 实践 | 点击查看 | 点击试看 |
| 11 | 13732 | 花卉栽培技术概论 | 是 | 5 | 笔试 | 点击查看 | 点击试看 |
| 12 | 13733 | 花卉栽培技术概论（实践） | 是 | 1 | 实践 | 点击查看 | 点击试看 |
| 13 | 14621 | 园艺植物病虫害防治 | 是 | 4 | 笔试 | 点击查看 | 点击试看 |
| 14 | 14622 | 园艺植物病虫害防治（实践） | 是 | 1 | 实践 | 点击查看 | 点击试看 |
| 15 | 14620 | 园艺产品贮运技术 | 否 | 6 | 笔试 | 点击查看 | 点击试看 |
| 16 | 00018 | 计算机应用基础 | 否 | 2 | 笔试 | 点击查看 | 点击试看 |
| 17 | 00019 | 计算机应用基础（实践） | 否 | 2 | 实践 | 点击查看 | 点击试看 |
| 18 | 02665 | 农业生态基础 | 否 | 4 | 笔试 | 点击查看 | 点击试看 |
| 19 | 14624 | 园艺植物育种概论 | 否 | 4 | 笔试 | 点击查看 | 点击试看 |
| 20 | 14671 | 植物生物技术概论 | 否 | 4 | 笔试 | 点击查看 | 点击试看 |
备注：本专业考试课程不得少于15门，总学分不得少于70学分。其中必考课程10门，共计48学分；选考课程不得少于5门，不得少于22学分。考试课程相关的实践考核环节部分不单独计入课程总门数。 非必考专业为选考专业，表示为“否”
学生通过园艺技术专业顶岗实习，了解企业的运作、组织架构、规章制度和企业文化；掌握岗位的典型工作流程、工作内容及核心技能；养成爱岗敬业、精益求精、诚实守信的职业精神，增强学生的就业能力。
培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握园艺植物生产、管理、经营等基本知识，具备园艺植物栽培、养护管理、组织生产与技术文本撰写、园艺设施、机械使用与维护及市场营销能力，从事园艺植物栽培、养护、育种及良种繁育、应 用性试验、科技开发和农业技术推广等工作的高素质技术技能人才。
主要面向植物保护、农业企业，在植物检疫、农作物病虫害防治岗位群，从事植物保护、 植物检疫、植物保护技术推广、农资生产企业综合管理等工作。
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