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(停考过渡)食品营养与健康(专科)490103

随着人民群众对营养与安全的食品的需求日益增长,“健康中国”已上升为国家战略。在国内开展公众饮食的营养干预和指导,加大食物结构的调整力度变得刻不容缓,为提升全民健康水平,对于食品营养与健康专业的人才需求日益增长。

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序号 课程代码 课程名称 是否必考 学分 考试类型 历年真题 网校课程
1 03706 思想道德修养与法律基础 2 笔试 点击查看 点击试看
2 12656 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 4 笔试 点击查看 点击试看
3 04729 大学语文 4 笔试 点击查看 点击试看
4 00018 计算机应用基础 4(2) 笔试 点击查看 点击试看
5 05735 医学基础总论 8(2) 笔试 点击查看 点击试看
6 05737 基础化学 6(1) 笔试 点击查看 点击试看
7 05739 生物化学(四) 6(2) 笔试 点击查看 点击试看
8 05741 微生物与食品微生物 4(1) 笔试 点击查看 点击试看
9 05743 基础营养学 4 笔试 点击查看 点击试看
10 05744 食品加工与保藏(专) 4 笔试 点击查看 点击试看
11 05745 人体营养 6 笔试 点击查看 点击试看
12 05746 食品卫生学 4 笔试 点击查看 点击试看
13 05747 临床医学总论 6 笔试 点击查看 点击试看
14 05748 疾病的营养防治 8 笔试 点击查看 点击试看
15 05749 中医营养学基础 4 笔试 点击查看 点击试看
16 05750 食品卫生法规与监督 4 笔试 点击查看 点击试看
17 05751 烹饪与膳食管理基础 4 笔试 点击查看 点击试看
18 05752 烹饪与膳食管理基础(实践) 2 实践 点击查看 点击试看

备注:1.本专业为停考专业,自2022年6月1日起不再接纳新生报考,未毕业的老考生仍可按照报考简章报考。2024年10月组织最后一次理论考试,2025年上半年组织最后一次毕业及实践环节考核,2025年上半年组织最后一次毕业申报,2025年7月1日以后不再办理本专业毕业证书。2.“05747临床医学总论”、“05748疾病的营养防治”、“05749中医营养学基础”、“05750食品卫生法规与监督”、“05751烹饪与膳食管理基础”、“05752烹饪与膳食管理基础(实践)”为专业选考课程,选考两门。

专业特色

食品营养与健康专业具有很强的科学性、社会性和应用性,与国计民生的关系密切,在增进我国人民体质、预防疾病、保护和提高健康水平等方面起着重要作用。

培养目标

食品营养与健康专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握食品、营养、 卫生与健康等基本知识,具备食品营养、公共营养、食品卫生、保健品开发等基本能力,从事营养教育与咨询、营养配餐与指导、食品卫生监管、食品营养保健等工作的高素质技术技能人才。

就业前景

主要面向食品企业、餐饮行业,以及社区、学校、美容健身、健康管理等单位,在食品营养检验、食品营养服务咨询、保健品开发等岗位群,从事营养教育与咨询、营养配餐与指导、食品卫生监督、食品营养与保健等工作。

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