江苏自考有以下专业不考数学：
一、江苏自考管理类专业：
1.这类专业综合性和理论性比较强，除了涉及到管理学相关的理论知识外，还有相应的专业知识。
2.目前比较典型的专业有行政管理、人力资源管理、工商管理(现代企业管理)、工商管理(商务管理)等专业。其中，行政管理、人力资源管理、工商管理的英语也可以选考。

二、江苏自考中文类专业：
1.中文类专业理论性强、知识点多，从上古文学一直学到现代文学，横跨五千年。
2.这类专业的代表是汉语言文学，可以胜任大部分文职工作，从就业方向看，觉得像新闻机构、新媒体行业都是不错的选择。不用考数学，如果不拿学士学位证书的话，英语还可以选考。

三、江苏自考医学类专业：
医学类比较特殊，要求专业对口，非医学类专业不能报考，比如护理学专业就是不用考数学，就业方向一般在各级医院护理部门。

四、语言类专业：
语言类专业，一般不对数学能力进行考核，如果你喜欢学习多种语言的话，这是一个比较不错的专业。